そろそろ。地魚∼。春小鯛ガ、出回りま〜す。(^^♪
この、魚。真鯛の子供何だけど〃特に旨いのが(●^o^●
何といっても・皮何ですよ、刺身だったら、も~。さっと皮を炙って
食べたなら・・身の柔らかさに皮の香ばしさ&歯ごたえが加わって正に絶品!!
一度。食べに来てみて下さい‼!(*^_^*
家でわ、塩焼きや.ちょっと変わったところでわ。アサリと一緒に酒蒸しなんかにして
お客様に.お出ししてます!酒の当てにわ良いみたいです.
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今日は月曜日。また今週も一週間がスタートしました!!
今月は3月なので、何かと忙しいですね。
こまつやも歓送迎会のご予約をいただいています。
少しづつ、暖かくなり、もうすぐ桜も咲きますね。
桜が咲くとお花見でまた、お酒が飲めますね(笑)
身体に気をつけつつ、楽しくお酒を飲みましょう!!
こんばんは
今日は月に一度の連休です。
二日間ゆっくりできました。
また、明日から、みなさんに美味しいお料理を
食べてもらえるように頑張ります!!
明日は、お休みさせて頂きます
こんばんは!!
毎日パソコンと格闘中です。
久しぶりのブログです
今日は。ちよつとだけぽかぽかと、春めいて来たようなようきで.そろそろ春メニュ本番ですかね?
後少しで。新しい料理が家でも始まります.何が出るかは?乞うご期待.そのときは写真入りで・
ではあしからず